靖靖地想你...

2013年10月21日回台北前的晚餐，就是哉說了好幾次的「仁武烤鴨」
靖第一次到訪的印象是乾淨整齊
而且後方有室外停車場，所以非常方便開車的客人
除了外帶之外，也有室內外的用餐區喔～

簡單的就賣這幾樣
一營業就會開始有排隊人潮，當然用餐時間就更誇張了
我們這天下午四點多到達，室內已經沒有座位了
只好坐在室外用餐

白飯　NT$ 10／碗
哉考慮到我們三個人整天吃吃喝喝的
這頓晚餐又太早吃，所以只叫了二碗
雖然還蠻小碗的，但其實白飯裝的很紮實啊~

炒地瓜葉　NT$ 50
靖不愛吃地瓜葉...因為家裡太常出現了啊～
但這盤還算不錯，不會太老

半鴨附餅　NT$ 200
一樣是因為我們真的很飽，所以點半隻就好
話說仁武烤鴨好便宜，台北隨便一台販賣烤鴨的餐車半隻就要NT$ 250啊～

半鴨附餅的部份有提供手工荷葉餅、焦糖麵醬、蔥
當然還有烤鴨二吃啦～

荷葉餅皮的部份很值得一說！
一般我們吃到的餅皮，很容易撕爛
這裡的手工荷葉餅非常有彈性，而且沒有一張會撕破的，厚度也比較厚一些些！

片鴨的部份雖然每一塊大小都不一，但是可以吃的出來店家烤鴨的功力！
鴨皮烤的酥脆，不像一般吃到皮的時候，會有很難斷的情況
帶著鴨肉的部份還很軟嫩，真的非常好吃！

炒鴨骨就是第二種吃法啦～
以醬料、九層塔、蔥和鴨肉大火快炒後，非常入味！
醬汁鹹中帶甜，非常下飯啊～

最後，我們這一餐總共花費也不過才NT$ 270
真的很平價！
重點是「仁武烤鴨」真的名不虛傳啊，難怪哉常常跟靖提到這間店！
下次到訪高雄，再來去吃好了，哈哈～

仁武烤鴨
週一至週五　14:30 ~ 20:00、週六日　10:30 ~ 20:00
07 - 3719315
高雄市仁武區鳳仁路95-21號