靖靖地想你...

2015年7月9日這天，和阿近一塊到明曜百貨12樓的「果然匯」吃晚餐啦～
這次很幸運的抽到了口碑卷喔～（重點是食記已經好久沒寫啦～）

這次口碑卷的體驗內容為：果然匯 蔬食宴：健康蔬食饗宴吃到飽，雙人免費體驗！

內容包含：

「果然匯」整個餐廳的佔地面積還蠻大的，明曜的12樓整個就是它們的區域
座位的間距還蠻寬敞的，都位在中間

而四週就是取餐區啦～提供了生菜沙拉、日式、中式、西式、港式、甜點與水果七大區
這裡是享用蔬食料理的Buffet，吃素的人終於有可以享用Buffet的餐廳啦～

首先，我們先來看看生菜沙拉區
這裡提供的生菜種類還蠻多的，像是小豆苗、小黃瓜、洋地瓜、玉米筍、聖女蕃茄、紅球萵苣、蘿蔓生菜、紫高麗菜苗、黑豆、甜菜根、芋頭、地瓜、鷹嘴豆、黑橄欖…等
有很多都是不太常見的食材呢～
而醬料也提供了八種之多，像是常見的干島醬、凱薩醬、和風醬
比較少見的也有印尼沙拉醬、野莓油醋醬…等
就連沙拉也很有異國風情啊～

這次靖是使用凱薩醬，比較起來雖然味道比較清淡
但也清爽了許多，而且生菜都還頗新鮮的！
裡面的黑豆其實單吃就可以了，沾醬吃反而有點怪怪的呢～

「果然匯」的招牌之一就是照片中的「鐵板波特菇」啦～
而波特菇可是由馬來西亞空運來台的，每一朵都很大朵啊～
吃的到波特菇的原味，肉質頗有厚度而且很多汁喔~

飲料的部份提供的種類還不少，冷熱飲都有！
也有提供優格霜淇淋喔～

值得一提的是「優格霜淇淋」提供了二種口味：牛奶 & 芒果
感覺吃起來很健康啊～
冷飲的部份除了茶類之外，還有果汁及汽水可以選擇！

熟食區的部份，我們最喜歡的就是「蘿蔔糕」啦～
吃起來很香，而且口感還蠻嫩的，搭配蒜醬油就很好吃啦～
另外靖還蠻喜歡「芋泥球」的，芋頭味還蠻濃厚，裡面包的芋泥也很細緻
日式炸物的部份靖比較喜歡的是炸茄子
炸四季豆的部份如果有稍微沾粉下去炸的話應該會比較優

「麻油麵線」也是現點現做的，不過份量真的有點少
麵線大概二、三口就可以吃完了
但是味道表現還不錯，而且沒有一般吃到的這麼油膩
這道還蠻清爽的

湯品的部份也提供蠻多種的，我們這天只拿了「酥皮濃湯」和「南瓜濃湯」
靖個人覺得「酥皮濃湯」的表現比較優
「南瓜濃湯」如果再濃一些的話會更好！

甜點的部份也提供了不少
靖比較喜歡的是芋泥波士頓派，蛋糕的部份很綿軟
裡面包的芋泥雖然不多，但是吃起來卻剛剛好
外層的鮮奶油也不會太甜

水果的部份表現都還不錯
芭樂還有梅粉可以加，這樣吃起來芭樂的甜度就有提升了耶～

最後來說一下這裡的價位吧～
平日　午餐　NT$ 518、晚餐　NT$ 618
週末、例假日　午餐　NT$ 538、下午茶　NT$ 438、晚餐　NT$ 638
以上價格需另加一成服務費喔~

靖覺得這裡的服務人員還頗細心的
當客人離開後，服務生擦桌子的時候非常仔細
而且只要一有空盤就會立刻收走，只是速度有時候會快到讓人覺得有一點點壓力啊～
最後，感謝「愛評網」及「果然匯」的招待
讓靖終於吃到一直很想來嚐嚐的蔬食餐廳啊~

果然匯蔬食宴
02 - 27718832
台北市忠孝東路四段200號12樓
http://www.fruitfulfood.com.tw/
Facebook

檢視較大的地圖