靖靖地想你...

2012年6月30日這天，和J 跑了好多地方
晚餐，可以算是最後一個重點行程啦～

我們選擇的是「土方鍋之助　鍋專門居酒屋」
就位在靖常常去的南西商圈啦~
店的風格有一點點居酒屋的風味，但座位是涮涮鍋的FU
果然就是「鍋專門居酒屋」啊～



大和撫子美人鍋　NT$ 320
看這個名稱應該感覺得出來這是屬於養顏美容鍋吧～
醬料的搭配是芝麻醬和蘿蔔泥果醋醬
另外還有開胃毛豆、白飯和飯後點心 - 紅豆湯

對了
這裡二人共鍋是不用另外加收共鍋費的
因為下午茶靖吃的有一點飽
所以就和J 共吃一鍋啦～



這就是搭配的菜盤和海鮮肉盤
重點是，因為是屬於「養顏美容鍋」，所以附的食材會比較富含膠質（膠原蛋白）
比方說下圖的那顆圓型白色小球，就是「大骨膠原凍」啦～
放入鍋中煮，就會自然的化在湯裡囉~

而肉類的搭配除了海鮮外，就是比較屬於低膽固醇的雞肉
食材上雖然沒有非常出色的地方
但還算新鮮！
而且湯頭很清爽！



沙朗牛肉　NT$ 140
這一盤還算便宜～
是為了怕二人共鍋，食材不夠吃才加點的啦～
肉質上表現的還好～



雞軟骨肉串（2串）　NT$ 85
話說這個烤的真不錯，而且價格很實在
肉質不乾柴，醬料也不會死鹹啊～



可樂　NT$ 50




惠比壽啤酒　NT$ 160
還算頗大瓶的，不過二個人喝剛剛好啦～
還不錯喝！


J 想來這間用餐頗久了
不過常常碰到客滿，所以就一直沒機會來啊～
我們到訪的時候雖然是假日，但其實客人不算多（沒客滿啦～）
靖猜想，應該是夏天比較少人想吃火鍋吧～

另外，我們點的火鍋是屬於限定鍋款
只有晚上有提供喔～
其餘的限定鍋款還有義式蕃茄鍋、相撲力士鍋、蘑菇精進鍋（素）、日式海鮮寄鍋
據說義式蕃茄鍋、相撲力士鍋都算是有名的鍋款喔～
下次再找機會來吃看看！


土方鍋之助 鍋專門居酒屋　台北中山店
02 - 25508878
台北市南京西路18巷20號
http://www.facebook.com/pages/%E5%9C%9F%E6%96%B9%E9%8D%8B%E4%B9%8B%E5%8A%A9/206799859609