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2012年9月21日這天中午前,靖忽然間覺得公司(家)附近的東西有點吃膩了
於是乎想起了在距離不算遠的圓山站附近有一間涼麵店
就上網查了起來,總算讓靖找到啦~
沒錯,就是這篇要介紹的「21工房涼麵」
它就位在圓山站1 號出口旁,非常好找!
平常靖大約都是一點、一點半出門用餐
這天大概一點出門,大概走了十分鐘到達店內
靖自以為已經算是過了用餐顛峰時間,沒想到客滿啊~
大概等到過了一點半,才總算有了位置!
A 套餐 - 麻醬涼麵 + 紹興香腸 NT$ 99
這個麵條除了是手工製作之外,還沒有添加一般麵條會使用的鹼水
因此非常健康
重點是口感非常Q彈
而所使用的芝麻醬對健康有什麼好處,靖應該不用多說了吧~
這裡的芝麻醬還蠻濃厚的!
而紹興香腸據說也是手工做的喔~
有一點點淡淡的酒香!
A 套餐 - 21冰茶
這是套餐用附的飲品
雖然稱做「冰茶」,但其實算是醋飲
至於醋飲有啥好處,靖也不多說了
總之它喝起來沒有一般醋飲這麼酸,還蠻清爽好喝的
所使用的果醋,店內也有販賣喔~
油醋燒肉涼麵 NT$ 80
油醋涼麵所使用的油醋醬,其實和21冰茶所使用的果醋一樣
非常適合天氣炎熱的中午時候啊~
燒肉還蠻軟嫩,靖個人覺得以涼麵的口味來說,油醋口味靖比較愛啦~
第一次到「21工坊涼麵」用餐
除了因為中午時段店家非常忙碌,所以感覺臉有一點點臭之外
還有就是來不及收桌上的餐盤啊
(店內只有二位員工,整個忙不過來的感覺)
另外,雖然餐點還蠻好吃的,但有點貴
所以只能久久到訪一次吧 = ="
不然這真的是不錯的午餐選擇啊~
21工坊涼麵 圓山店
0989 - 852913
台北市大同區酒泉街10巷25號(圓山捷運1號出口)
http://www.facebook.com/goodnaturefood
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