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一直以為上一篇的口碑卷文,應該就是靖2012年最後一篇了
沒想到在榮總之旅終於結束後,靖又抽到了一張啊~

這次的口碑卷抽到的是「伴手禮:【自然捲手作烘焙房】焦糖布丁+鮮果捲+牛奶雪杯」的體驗
這樣子,跨年的時候在家裡就可以來一個甜點party啦~



這次送到靖家的時間大約是在28日的中午
靖馬上就拆開來看看包裝長什麼樣子了~

這次體驗的內容有:

品項 數量 售價
法式焦糖布丁 一份(六入) NT.180
雪霜鮮果捲 一份 NT.190
北海道牛奶雪杯 一份(六入) NT.150


包裝感覺上還算有質感,乾乾淨淨的感覺!
我們來看一下裡面的內容吧~



北海道牛奶雪杯 NT$ 150/六入
一份是六個在裡面
而且因為包裝的關係,所以不會有東倒西歪的情況!



每個北海道牛奶雪杯上面都灑上了一層糖霜
蛋糕的部份雖然還蠻蓬鬆的,不過有一點點過乾
但搭配上內餡的卡士達醬,就巧妙的平衡了口感!
重點是並不會甜膩,而且綿滑!



法式焦糖布丁 NT$ 180/六入
一樣是一份有六個



使用的是馬達加斯加世界級天然香草豆莢、嚴選新鮮雞蛋和瑞穗鮮乳
以水蒸式低溫蒸烤來呈現法式烤布蕾的口感!

打開後在布丁的表面就可以看到香草籽了
口感上偏硬、較札實
不過吃起來充滿牛奶的香氣
最底的焦糖甜中帶一點點苦味,還蠻不錯吃的!



雪霜鮮果捲 NT$ 190
雪霜捲系列的共有四種口味,這次體驗的則是鮮果口味的
包裝底部很貼心的有附上刀子!



「雪霜鮮果捲」冷藏可以放三天,冷凍的話可以放14天喔~
所以靖這次試吃完後,直接先把它冰在冷凍庫了!
不知冰冷凍口感上會不會有差別啊~



「雪霜鮮果捲」是以新鮮奶油打出的雪霜醬,充滿奶香,而且綿細的口感
再以水果入餡,使用了蔓越莓、鳳梨、水蜜桃、杏桃、百香果五種果粒
吃起來酸酸甜甜的,女生應該還蠻愛的吧~

而戚風蛋糕的部份一樣有過乾的情況
但因為雪霜醬的關係,稍微平衡了一點口感上的問題!


總之,這次體驗的三款甜點都還不錯!
重點是感謝愛評網讓靖有機會可以在家就吃的到好吃的甜點啦~



自然捲烘焙工作室
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