靖靖地想你...

看過上面兩篇的食記，接著終於來到我們的主餐 - 忠誠號蚵仔煎啦～

「忠誠號蚵仔煎」在士林夜市算是老字號的
從1972年開業至今，生意一直都是很好的
但不知為啥，靖就是沒吃過它啊～

士林夜市（美食區）搬遷了好幾次，其實頗令人困擾
因為靖只吃特定幾個店家，最常吃的就是蚵仔煎了
但...到目前為止，靖還找不到最愛的那一家啊～
總之，2013年5月25日來試試這間「忠誠號蚵仔煎」吧～



「忠誠號蚵仔煎」店面有分一、二樓，二樓要假日才會開放（應該是人潮的關係啦～）
它就在新的士林市場旁邊而已，很好找！
店內也算是乾淨啦～



雞蛋蚵仔煎　NT$ 50
和阿近一人吃一份，餐點上桌時就要先付錢囉～

老實說看到這個醬料上桌時，有一點點小失望
這不是靖愛的粉紅色醬汁啊～～
這種偏褐色的醬汁通常花生味會非常重，所以靖不偏愛
但這款其實還在靖可以接受的範圍
雖然花生醬的味道，但還帶著一點點些微的辣度
另外這裡的蚵仔是來自東石喔～有幾顆還蠻大顆的耶～


「忠誠號蚵仔煎」除了賣蚵仔煎之外
當然也有士林夜市裡常常看到的天婦羅、生炒花枝…等可以選擇
而且很多媒體也有來採訪過喔～

最後，靖還是想找一下有沒有粉紅色醬汁的蚵仔煎在士林夜市啊～～～


忠誠號蚵仔煎
14:00 ~ 02:00（六、日提早至11:30）
02 - 28823601
台北市士林區大東路15 - 23號
http://0228823601.tw.tranews.com/
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