這次抽到愛評網口碑卷的內容就是:『五木麵大師-香蔥拌麵』
而且五木麵大師這次非常大手筆的,一次體驗就送來了八包啊~
「五木麵大師 - 香蔥拌麵」每包NT$ 49
外包裝上就有很清楚的說出產品特色:【無添加的四大堅持】無添加澱粉、無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加味精,健康少負擔。
另外也有說明原料及烹煮方式,當然也標示了保存期限喔~
這次體驗的共收到八包,也就是價值NT$ 400元耶~
打開包裝後,就可以看到四塊麵條,及四包的醬料包
五木麵大師的麵條條因為是高溫SPA蒸煮麵,而非一般泡麵所使用的油炸麵
因此減少了99%的油脂,讓我們吃的更健康!
加上使用的是美國A級小麵及澳洲黃金小麥,比起單一品種的小麵製作的麵條更Q彈滑溜!
而醬料則是選用台灣在地的紅蔥頭喔~蔥的味道還算明顯!
烹煮的方式非常簡單,只有二個步驟~
1. 水滾開後放入拉麵塊約4分鐘,再用筷子攪拌1分鐘即可撈起。
2. 淋入醬包,攪拌均勻,即完成麵大師獨家香蔥拌麵。
由於之前看過別人的口碑卷介紹,似乎麵條的份量不太夠
所以和阿近一塊吃晚餐,我們二個就煮了三塊一起吃!
麵條煮好撈起後,我們就先煮雲吞啦~
雲吞差不多快熟之前,我們就把三把青江菜下鍋燙熟!
還把蔥剪了小段!
最後在拌好的麵上放上煮好的雲吞、青江菜及蔥
就完成了我們以「五木麵大師 - 香蔥拌麵古早台灣味」製作而成的「雲吞香蔥拌麵」啦~
靖個人覺得醬料還算蠻剛好的
蔥味還蠻明顯的,只是有一點偏鹹...
麵條的Q度還不錯,感覺久煮也不是這麼容易爛!
份量上二個人吃三包真的比較剛好
靖妹曾經煮過一塊麵條,結果說感覺只是像在塞牙縫,哈~
而且一定要另外加料喔,像是青菜、蛋或是肉片之類的
不然只有單單的「香蔥拌麵」真的會有點寒酸啊~
最後,依舊要感謝愛評網及「五木麵大師」讓靖有機會體驗到「香蔥拌麵」的美味!
五木麵大師
0800-321-230
http://www.sinlinfood.com/
- Jun 08 Sat 2013 03:24
【口碑卷】食記。五木麵大師 - 香蔥拌麵古早台灣味
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