靖靖地想你...

2014年2月20日和靖妹到東區，打算回家前先吃頓晚餐
剛好讓靖想到了之前去「Recome Hair Spa」的時候似乎有看到「麵屋武藏　虎嘯店」的身影
反正時間還早，趕在上班族下班前先去吃看看囉～

這張照片是離開的時候拍的，店外已經開始排隊了呢～
不過靖覺得不用太耽心，因為這裡的翻桌率還蠻高的啦～

靖還蠻早之前就已經注意到「麵屋武藏」這間拉麵店
尤其是他們的分店名稱分別是「虎嘯」、「神山」、「武骨」，感覺上充滿霸氣啊～
而這次到訪的「麵屋武藏　虎嘯店」就是它們在台灣的一號店喔～

店內的位置感覺上應該不算少
通往地下室的樓梯間還有這間分店的代表圖案「老虎」喔～

「麵屋武藏」每間店都有限定的拉麵口味
所以各自有專屬的菜單
而且湯頭也可以選擇特濃或清爽，麵條也可以選擇彈牙或Soft
感覺很用心的對待每一碗拉麵！

武藏雙刀流拉麵　NT$ 380
這一碗可是「虎嘯店」限定的拉麵，雖然價格上和一般拉麵相較起來偏高
但光看豐富的配料，就很值得了吧～

肋排醃過後，再經過烘烤
每個部位都保留了肉汁，而且肉的口感也相當的有彈性！
每碗都有二支肋排喔～（所以靖分了靖妹一支！）
而炙燒叉燒和我們一般吃拉麵時吃到的完全不一樣
它使用的是三層肉，上桌前應該也是經過炭烤
吃起來厚實有彈性！
而麵條靖選擇的是彈牙，所以吃到最後仍然保留了麵條的口感，不軟爛！

湯頭的部份略鹹，但還可以接受
也是濃郁、好喝！
配料的部份還有筍乾、青蔥、糖心蛋、海苔喔～

白虎拉麵　NT$ 260
靖妹點的
這二碗的湯頭應該是一樣的，都是豚骨湯
不同的是配料的部份則是有兩塊厚實的炙燒叉燒
光看這樣的配料，和其他拉麵店比較起來
它真的不貴又好吃啊～

我們這一餐總共吃了NT$ 640，不收取服務費
其實吃下來和一般拉麵店差不多，重點是料好實在
而且並不會因為不收服務費，而有服務打折的情況
下次有機會，來把其他的分店也吃一輪吧！

麵屋武藏　虎嘯店
11:30 ~ 22:00（週五、六延長至23:00）
02 - 87719222
台北市忠孝東路四段216巷11弄4號
http://www.m634.com.tw/
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