靖靖地想你...

在愛評網上看到可以抽「肥猫漁夫海鮮丼專賣店」的時候，其實還蠻高興的
因為這間離靖家真的超近！就隔壁巷子而已啊～
這次也很幸運真的有抽到口碑體驗啊～

店內其實就是簡簡單單的，帶一點日本風
假日中午的生意頗好的
不過靖印象中，它的生意似乎不錯
因為開幕沒多久，靖原本想來吃看看，結果竟然沒位子啊～

Menu就簡簡單單的
而這次口碑體驗的內容有：肥猫漁夫 海鮮丼專賣店：台北海鮮丼飯新霸主，雙人免費體驗！

比目魚鰭邊軟絲丼　NT$ 450
這是阿近點的，看起來頗豐盛的
除了有比目魚鰭邊及軟絲之外，還有一點點的海膽 + 鮭魚卵
靖個人覺得比目魚鰭邊並不是靖吃過最好吃的
但它入口後，愈嚼愈香，那種焦香味還蠻迷人的
還有油脂就會漸漸在口中化開來
而軟絲略帶一點軟Q，是屬於比較有嚼勁的
另外值得一提的就是海膽啊～其實靖是敢吃海膽的，但一次不敢吃多
但靖覺得「肥猫漁夫海鮮丼專賣店」的海膽，讓靖吃再多也不怕耶～
口感上入口即化，綿綿的，非常好吃！

肥猫人氣海鮮丼　NT$ 480
這一碗上桌的時候，靖真的有一點傻眼
想說：「這也太多料了吧！！！」
裡面有甜蝦、鮭魚、鮭魚卵、海膽、比目魚鰭邊、干貝、白甘、星鰻、玉子燒…等
靖個人覺得每一種的鮮度都還不錯
但最愛的是擁有豐富油脂的鮭魚及海膽啦～（話說早知道海膽這麼好吃，茶碗蒸應該要點海膽口味的，哈～）

螢烏賊杏鮑菇
這款小菜是有點丼飯都有的喔～只是應該會依店家的食材做更動

手工雞肉丸味噌湯
這也是點丼飯就會有的味噌湯
手工雞肉丸子吃起來比較鬆散，一吃就知道是手工的啦～
另外味噌湯也用了櫻花蝦來做提味，靖比較不偏好有蝦味的味噌湯...

漬鮭魚卵茶碗蒸　NT$ 90
第一次吃到茶碗蒸有搭配鮭魚卵的，還蠻特別
蒸蛋口感還蠻細緻，是以柴魚高湯下去蒸的
再加上鮭魚卵入口後增加的鹹味，剛剛好啊～

炙干貝茶碗蒸　NT$ 100
基底和上面的一樣，只是將鮭魚卵換成了炙干貝
炙干貝只是表層略熟，裡面都還是像在吃生魚片一樣的鮮甜
也還蠻好吃的喔～

蔥鮪手捲　NT$ 70 & 鱈魚白子手捲　NT$ 100
「肥猫漁夫海鮮丼專賣店」的手捲和我們一般看到的比較不一樣
整體看起來就像迷你版的壽司，以竹籃盛裝，感覺還蠻特別的
蔥鮪手捲這樣的搭配已經算是常見了，所以就不多提
倒是「鱈魚白子手捲」還蠻特別的，入口咀嚼後，覺得裡面好像加了美乃滋那般細緻滑順
還蠻好吃的

這次來體驗「肥猫漁夫海鮮丼專賣店」的口碑卷，其實整體來說還不錯
只是可能生意太好，所以餐點上桌的速度偏慢
一慢了之後...人就很容易覺得飽
加上靖中午的食量不太多，所以就算真的美味，也實實在在的吃不完啊～
不過每種海鮮的鮮度都不在話下，是有控管好品質的店家啊～
既然它就在靖家附近，下次晚餐就可以來這裡吃囉～～
最後，感謝「愛評網」及「肥猫漁夫海鮮丼專賣店」的招待！

肥猫漁夫海鮮丼專賣店
11:30 ~ 14:00、17:00 ~ 21:00（週二休）
02 - 25973669
台北市中山區雙城街13巷28號
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