靖靖地想你...

2008年5月3號這天，Ｊ早上四月份就和靖約好了
要幫靖過生日
而這次選訂的生日大餐就在Ｊ看中了很久的「真的好海鮮餐廳」

 

真的好海鮮餐廳位在捷運忠孝復興站附近，店口門其實並不是很顯眼
但是從外面就可以感覺到一種低調奢華
而店內的感覺就比較偏港式，連餐具都很美～

 

本來打算點一個二千元的套餐外加一個二千元的主廚私房菜（主廚配菜）
但因為主廚配菜的部份靖和Ｊ並不是太喜歡，於是兩人就點了套餐啦～

左上　蒸蘿蔔
這不在二千元的套餐內，算是主廚贈送的～
別看它是贈送的就覺得它不好吃，其實靖覺得這道還不錯
白蘿蔔的部份夠軟，但又不會太爛，配上醬料鹹度剛剛好！

接下來就是二千元的套餐登場了～

右上　綜合生魚片　Assorted Sashimi　刺身の盛り合わせ
五種魚肉，不要問靖是有哪些魚，靖分不出來 = ="
芥末的部分一看就知道是現磨的，而且不會有平常吃的嗆辣感，很讚
魚肉的部份相當新鮮，每種口感都不錯，解凍的溫度剛剛好

左下　古法瓦甕煲翅　Beaised Ashark 's Fin　コラーゲンたっぷリフカヒレ姿煮込みスープ
排翅的部份夠軟夠爛，可加入紅醋食用
但靖覺得不加紅醋吃原味的比較好吃
這不是靖吃過最好吃的排翅（最好吃的是金太皇～），不過也算是中上等級了～

右下　鮮 露 蒸 龍 蝦　Steamed Fresh Lobster　伊勢エビの薄露蒸しし
龍蝦其實很小一隻，份量不夠（紅錵比較大隻）
不過靖本來就偏好小隻的龍蝦，因為小隻的口感較優
大隻的有時候肉會過老
這道龍蝦是真的吃的出龍蝦的原味及新鮮喔～很讚！

 

左上　碳 烤 小 羊 排　Charcoal Grilled Lamb Chop　ラムチョップの香草焼き
這個羊小排沒有什麼令人害怕的羊騷味，肉質口感都很一流
跟靖之前在金太皇吃的一樣排名都在一、二名喔～

右上　蘆筍干貝
這道其實是跟清蒸活九孔換的，因為靖和Ｊ都不愛吃九孔啊
回家跟靖媽說了，靖媽說換干貝比較好，哈～
蘆筍的口感還不錯，干貝也是
但是可能靖比較愛吃清淡口味的干貝，總是覺得味道有點過重
破壞了干貝原本應該有的鮮甜
不過口感還是吃的出來干貝這項食材本身的新鮮啦～

中　蟹 肉 焗 白 菜　Creamed Baked Cabbage with Minced Crab　蟹入り真的好風白菜グラタン 
這道算是整個套餐的敗筆！
建議如果有人去點套餐的話，可以問看看可換哪一道菜，換掉應該會好很多！
其實這道的香味很誘人，但是白菜完全不及格
白菜還是要軟軟爛爛的才好吃啊，誰要吃脆脆的白菜啊～

接下來要介紹的就是「精緻點心Delicate Dim Sum自慢点心」
這裡的點心讓人以為是甜的，其實是鹹的
印象中有三種選擇，靖和Ｊ選了其中的兩樣～

左下　鮭魚飯
糯米飯配上鮭魚卵，很好吃
可惜的是鮭魚卵只有三顆 = ="
如果再多個幾顆，靖會更滿足啊～

右下　擔仔麵
應該...不錯吃吧，這不是靖吃的！
讓人不解的是，難道因為是海鮮餐廳所以擔仔麵就要配上海鮮類的丸子而不是貢丸嗎？
靖還是覺得應該要配貢丸才對！

 

左　合  時  水  果　Seasonal Fruit　旬のフルーツ
哈蜜瓜？蓮霧及鳳梨，每樣都很甜
算是店家有很認真的在選水果，靖還蠻愛的！
台灣水果，讚！

最後就是「特製甜點Home-Made Dessertデザート 」了～

右　藍莓奶酪
靖還蠻愛的，奶酪夠奶夠綿
藍莓醬也不會太甜，超好吃的！

這間餐廳的服務還蠻有水準的
用餐期間不斷的更換手巾、餐具，甚至連收盤、上菜的時間都算的相當準
服務人員發現靖和Ｊ不太會把龍蝦肉取出時，還會立刻上前協助
真的很貼心啊～
二千元的套餐，食材相當不錯
算是所有高級食材都吃到了，很划算！
另外，這間餐廳是要加一成服務費的喔～

問靖還會不會去吃？
我想，會有機會的！


真的好海鮮餐廳　Really Good Seafood　復興旗艦店
02 - 27713000
臺北市復興南路1段222號1樓
http://www.reallygoodseafood.com/tp/index.html

題外話...

 

感謝Ｊ請客讓靖吃一頓生日大餐啦～
也謝謝她在百忙之中空出一整天的時間跟靖看電影、聊聊天
誰叫靖是個愛吃鬼加上宅女啊～～～

放心吧～靖會找一間好吃的餐廳
我們十月的時候再去大吃一頓吧！