靖靖地想你...

2011年4月24日這天，是靖家過靖爸六十大壽的日子
正巧當天也是靖弟的生日
隔天就是靖的農曆生日啦～（話說今年的媽祖生超安靜的啊，真不習慣～）

這天的餐廳也是靖選的，就在靖家附近的「悅圓樓」
這間餐廳主要是供應中華料理及魚翅料理的
裝潢整個就是走宴席路線的～

會選這間除了因為離家近外
也是因為它有提供套餐（靖爸很懶的點菜，所以套餐最方便！）
再加上過大壽一定要有的豬腳麵線，金太皇並沒有提供啊～

這篇食記會寫的很簡短，甚至不太清楚
主要是...不知是誰趁著靖出國期間把菜單給丟了
所以靖完全忘了菜名、價格，只能簡單介紹一下囉～

先來簡單講一下大概的價位，我們一家五口全部都是點套餐
靖媽是養生素食套餐，印象中好像是NT$ 1000左右
這是菜單上沒有的，都是由服務人員配菜出來的

靖爸是點NT$ 3000多元的套餐，裡面有排翅、鮑魚、烏蔘
其餘的靖、靖妹、靖弟都是點NT$ 1680密右的套餐，裡面有明蝦、牛排、排翅



和風美人腿
這一道菜每個人都各有一份
以筊白筍刨成絲，淋上和風醬
還蠻清爽的！
而且真的吃不出來是筊白筍啊～



排翅
上圖是靖、靖妹、靖弟的排翅；下圖是靖爸的
服務人員說主要是排翅的等級不同
不過就靖看起來，靖爸的真的只能說是超大一鍋啊～
至於湯頭、排翅吃起來如何？
靖只能說，還可以。



魚翅羹
這是靖媽的素食套餐裡的餐點，吃起來很普通
沒有什麼太大的特色



素烏蔘
一樣是靖媽的餐點，靖媽覺得還不錯
但靖覺得看起來很假啦～
（靖承認自己對於素食還硬要裝成是葷食的東西看的非常不順眼！難道就不能好好的吃青菜就好嗎？）



上　明蝦佐黑胡椒醬 
靖、靖妹、靖的餐點內容
說實在用黑胡椒醬配上明蝦，真的可惜了明蝦
完全吃不出明蝦的原味，而且肉質偏老
感覺有點像在吃牛排啊～
不過好處是，已經開了背的明蝦，很方便吃～

下　烏蔘左黑胡椒醬
靖爸的餐點內容
一樣的感覺，就是不該用黑胡椒醬啊～
而且烏蔘切的太細絲，所以完全沒啥口感可言



蟹黃蔬食
靖媽的餐點內容，好像還不錯



上　黑胡椒牛排
一樣是靖、靖妹、靖弟的餐點
說實在，這道上場的時候，有一點傻眼
連續二道菜都是同一種醬，感覺就像在吃同一種東西
不過比較起來，牛排配黑胡椒醬比較優啦～

下　鮑魚
這是靖爸的餐點
就他的說法，鮑魚有一點過硬



豬腳麵線
這是招待的，還不錯吃
算是清淡版的，不會油膩



上　上海菜飯
這道所有人都有，不過大家都沒肚子可以裝下它了
所以通通打包回家
不過，靖後來還是一口都沒吃到啊
無法評論好不好吃

下　水果 & 甜點
話說那個甜點我真不知叫啥名
對靖來說有一點過甜
至於西瓜的部份雖然看起來普通
不過還蠻甜的



熱咖啡 & 冰紅茶
熱咖啡是靖爸喝的，他說不好喝
冰紅茶靖有點，就普通囉～
不過店家還蠻有誠意的，至少拿出來的都是漂漂亮亮的杯子啊～


說實在話，靖覺得這間餐廳還有很多部份需要加強
除了料理方面應該著重在食材的原味、口感外
服務人員好像除了副總經理外，其它都在狀況外
比方說訂位的時候靖是親自去訂的，但櫃檯某小姐只把靖的訂位隨便抄在一張紙上
而且還是鉛筆寫的
然後跟她說11點半用餐，卻還可以在靖面前寫錯
最後還是討了救兵，請了副總經理出來決定換菜或加菜（豬腳麵線）的事情
甚至在用餐的前二天（4月22日），他們還打電話過來詢問是否是訂前一天晚餐（4月23日晚餐）
但靖明明就是訂4月24日的中午
總之，用餐前，靖真的很不放心啊～

不過，他們仍是有好的地方啦
比方說，到了用餐當天，倒茶水倒的非常勤快
而且副總經理也阿莎力的說，豬腳麵線由他們請客！

下次還會去用餐嗎？
我想，如果是商業午餐還可以考慮
至於是高價位的套餐，靖是覺得應該不會了啦～


悅圓樓。魚翅。花膠。中華料理
02 - 25857899
台北市中山區德惠街9號一樓
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!GkbflN6UBRE4AgxB9DZP.lQj/