靖靖地想你...

2011年8月7日，父親節的前一天
是靖家幫靖爸過父親節的日子啦～
當然，這也是靖媽出院第一天啊～

原本靖爸想吃之前介紹過的紅錵鐵板燒
結果二週前訂位，竟然客滿了（話說沒這麼好吃了，怎麼生意還這麼好？）

所以臨時之間
靖就選了這間「馬旦馬須法式餐館」



「馬旦馬須」就位在長庚醫院後巷內
其實還頗好找的

不過還好靖媽提前出院了
不然從和信奔到這來，真的有點太遠了！
但它離靖家其實不遠啦～



「馬旦馬須」算是一間價格比較可親的法式餐館
裝潢帶一點鄉村風
至於販賣的料理每個月會依當季的食材做更換

套餐分為「慢食　長套餐」NT$ 980
內容為五道菜 + 一甜點 + 一杯紅酒 + 一杯白酒 + 哈肯舖法國麵包 + 法式風味茶或黑咖啡
另一個套餐就是「老饕級　加長套餐」NT$ 1880
內含7道菜 + 哈肯舖長棍麵包 + 總統牌奶油 + 升級版1杯粉紅酒 及 1杯甜白酒 1杯紅酒 + 一甜點 + 1杯甜白酒 + 法式風味茶或黑咖啡

這一次，靖家都有點喔～（以上價格需加一成服務費）



哈肯舖法國麵包（長套餐 & 加長套餐）
這個法國麵包好好吃啊～
口感還蠻有咬勁的！
不愧是吳寶春「哈肯舖」啊～



左　白酒（長套餐）
話說這杯白酒蠻順口的，香氣也不錯
酒精味不重

右　粉紅酒（加長套餐）
這杯比白酒更好喝，但酒味較重一些
但比較順口



葡萄汁（長套餐 + 加長套餐　不喝酒的代替飲品）
其實靖覺得普普。

話說靖一家幾乎沒人喝酒，這次的法國大餐只有靖、靖弟喝酒
其餘的人就以葡萄汁取代
而靖的部份就是「長套餐」的二杯酒 + 「加長套餐」的三杯酒都有喝啦～
靖弟的部份就只有「長套餐」的紅白酒啦～
（感覺靖好像酒鬼，但為了寫食記，還是得全部喝一輪啦～）



冷湯蕃茄盅 + 烏梅蔬菜沙拉（長套餐 + 加長套餐）
先把蕃茄內的冷湯喝一半，然後再跟沙拉一起吃
靖還是比較愛熱湯，不過蔬菜的脆度不錯
拌著冷湯吃帶點烏梅味，還蠻開胃的！



青蘆筍奶油濃湯（長套餐 + 加長套餐）
喝的到細微的蘆筍顆粒，還蠻好喝的！
有一點卡布奇諾湯的FU，味道鮮甜！



時蔬清湯（長套餐）
由於靖媽不能吃蘆筍，所以店家就幫靖媽特製一份時蔬清湯啦～
至於湯底是豬骨湯還是牛骨湯靖己經忘了
靖媽覺得很好喝喔～



甜酒（加長套餐）
這杯甜酒一樣順口，但較甜，且多了梅酒的FU
靖爸媽最愛的就是這杯酒啦～
但靖不愛甜，所以雖然應該要靖喝掉的
到最後是靖爸媽一起喝完它的！



酥炸干貝佐西洋梨醬汁（加長套餐）
那杯甜酒就是為了搭配這道菜啦～
話說雖然干貝只有少少二個，但炸的不過老
而且吃的出鮮味
真的很不錯！



馬芝瑞拉起士片搭新鮮芒果片佐白芝麻豆腐醬汁（長套餐 + 加長套餐）
這道還蠻清爽特別的
沒有想到起士配上水果、芝麻醬，竟然會這麼搭啊～



櫛瓜蝦仁白酒燉飯佐檸檬香料奶油塊（長套餐 + 加長套餐）
這一道靖爸不愛，大概是因為靖爸不愛檸檬的酸，加上香料味的關係吧～
不然靖是覺得還不錯，而且將檬檬奶油塊拌勻在燉飯內
整個好清爽啊



左　紅酒（長套餐）
話說這個紅酒好香，而且不澀
還不錯喝

右　升級版紅酒（加長套餐）
這杯的杯子又更大了
所以在喝的時候，鼻子會在杯裡
然後就可以先聞到紅酒香
這道又更順口囉



和牛片捲蕈菇佐熱亞那鯷魚醬（加長套餐）
基本上份量超少，只有三塊和牛
每一塊也只有一口的大小
加上鯷魚醬整個加分不少！
（靖爸沒吃到紅錵的和牛餐，吃這個解一下饞啦～）

上面的升級版紅酒，為的就是配這道菜啦～



法式炸烤牛小排二吃佐烤蕃茄醬汁及新鮮萊姆香科（長套餐 + 加長套餐）
吃完和牛，再吃這道就會有一點失落感，哈～
不過依舊不錯吃啦～
中間的香蒜蕃茄的部份，口味比較重一些，但靖比較愛
新鮮萊姆香料的部份則比較解膩



烤鱸魚捲佐香料蕃茄醬汁（長套餐 + 加長套餐）
這是靖媽吃的，據說新鮮又好吃！



法式香料烤羊小排（長套餐 + 加長套餐）
話說這一道就讓人有一點失望
還是有微微帶一點羊騷味
話說羊小排還真的沒有一家餐廳比的過金太皇啊～

以上三樣主餐，無論是長套餐或加長套餐都是三選一喔～



冰紅茶（長套餐 + 加長套餐）
還蠻清爽，好喝！



黑咖啡（長套餐 + 加長套餐）
靖爸喝的，他覺得還不錯！



法式風味茶（長套餐 + 加長套餐）
靖妹覺得普普，靖媽覺得還不錯

以上三種飲品，也是無論長套餐或加長套餐都是三選一。



蘋果派（長套餐）
靖其實不愛蘋果派
但它顛覆了靖對蘋果派的印象，超好吃的啊～
微酸的蘋果派搭配了微甜且綿密的奶油，整個是絕配！
光是這個蘋果派，就讓靖和靖妹想下次下午茶時到訪
再來吃一頓下午茶啊～



布朗尼（加長套餐）
這個甜點是靖爸的，但他覺得太甜
不過靖妹吃的感覺是很不錯吃
溫熱的布朗尼巧克力的香氣很濃厚，配上綿密微甜的鮮奶油及香草冰淇淋
很好吃啊～


話說第一次到「馬旦馬須法館」用餐
感覺很不錯
雖然它不算是高級餐廳，但很用心的依季節更換菜單
而且每道料理都有在水準之上

而且店家還蠻實在的
因為靖家只有靖喝了長套餐 & 加長套餐，總共五杯酒
加上靖弟的二杯
其餘的都換了葡萄汁
最後結帳時，還幫我們扣了NT$ 180
雖然扣的金額不多，但就讓人印象很好

再加上當天颱風天
吃完飯後，竟然下起了這陣子少見的超大雨
還幫我們叫了車
當小黃到達店門口後，竟然還會幫我們一個一個的撐傘去搭車
好貼心啊～

總之，這餐的經驗真的很舒服啊～
一定要再找時間來吃下午茶啦～



馬旦馬須法國館
02 - 25451001
台北市敦化北路165巷11號1樓
http://www.mdms.com.tw/
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