靖靖地想你...

每年的過年，靖最重要的活動之一
就是和華、茹、二哥、俊樺他們一群朋友的團圓飯了！

這次主辦人是華
選擇餐聚的地點就是華弟同學開的「金鍋盃小火鍋」了
聚餐時間在2013年2月15日喔～
餐廳裡的座位還蠻多的！



另外也有提供二款飲品和冰淇淋無限吃
如果要喝酒類或其他飲品，需要另外加點喔～

冰淇淋櫃旁就是醬料區
值得一說的是自製手工沙茶醬，竟然還有放小魚干啊～

由於這次人數眾多，加上大家其實點的都差不多
所以靖就只介紹自己和二哥吃的部份啦～



白甘蔗高湯
據說老闆最自豪的部份就是他們家的湯底
是使用白甘蔗、玉米…等蔬果熬煮三天，而且沒有加味精
另外如果想參觀廚房的話，只要找老闆就可以進去囉～
老闆會很熱心介紹！

另外這款高湯喝起來清甜，還有淡淡的玉米香氣！



蔬菜盤
這份蔬菜盤每份小火鍋都有
不過靖覺得火鍋料的部份有一點點少...
但蔬菜類的部份都很好吃
像是平常不愛吃芋頭的靖，都覺得他們的芋頭很鬆，且綿密！



美國SRF極黑和牛霜降（六盎司）　NT$ 490
這裡和一般小火鍋不太一樣的是，有分大小
像靖點的就是單人份一般份量的
如果想要多吃也有十盎司可選

這款和牛霜降的油脂分佈的還不錯
只需要涮幾秒鐘就可以吃了
吃起來軟嫩鮮甜！



玫瑰鹽
店家還會提供玫瑰鹽
撒在牛肉片上頭，比沾醬好吃非常多喔～



野生草蝦王鍋（五隻）NT$ 599
這裡的草蝦王，每隻的份量大概就是一般草蝦的2 ~ 3倍大
肉質非常有彈性，而且新鮮
蛤蜊的部份也算大顆，重點是也非常新鮮啊～
而且吐沙吐的非常乾淨！


寫這篇的時候才發現愛評網上也有活動喔～
比方說愛評會員可以從三種優惠中擇一：滿千送黑豬肉一份、四人同行送黑豬肉一份、也有5％回饋金可選喔～
當時靖不知道...算是很可惜呢！

其實這裡的價格和一般小火鍋比起來偏高
但主菜的品質上來說，又好很多
另外除了白甘蔗鍋之外，還有十幾二十種鍋底可選擇！
有任何問題只要詢問老闆，他都會很樂意跟大家介紹喔～




金鍋盃小火鍋
02 - 25372058
台北市中山區吉林路125-4號
http://www.facebook.com/JinGuoBeiXiaoHuoGuo