2007年的父親節正巧在星期三,因此我們提前慶祝
這次我們聚餐的地點選在位在民生東路三段的尚林鐵板燒
尚林鐵板燒位在地下室,在紅豆食府的隔壁
內部的裝潢,靖媽因為去過隔壁的紅豆食府,她說兩間差不多
只是尚林鐵板燒較昏暗
而在前幾年去過紅錵鐵板燒的靖覺得紅錵鐵板燒的位子好很多
至少不會有和別的客人對望的情況
而這次我們選擇的是午餐的B餐,價格為NT$ 1,480(需另加一成服務費)
首先上場的就是麵包(左圖),有香蒜麵包及全麥餐包
兩種都不錯吃…
而右圖是服務人員招待的蜜桃香檳,口感喝起來還不錯,只是沒有蜜桃味
不過聞起來倒是滿滿的蜜桃香。
開胃菜共四樣
握壽司的部分還好,我想因為不是日本料理店所以就不強求了。
烤鱈魚皮有點過油;另外兩道是屬於青菜類的,吃起來普普通通。
接下來上場的是湯的部分,有洋蔥湯及南瓜湯可選擇(海鮮湯需加NT$ 100,山藥湯加NT$ 200)
服務人員會詢問選擇洋蔥湯的客人要不要加起士,我們都有加
喝起來還不錯…
而南瓜湯只有靖弟選,可能是太甜的關係,他沒喝完。(誰叫他是個挑食的小鬼)
這道是香煎鱈魚,擺盤算是所有的菜色裡最美的一道
鱈魚可沾醬汁一起吃,也可配起士吃增加鹹味
另外旁邊裝飾的東西也可配著吃,還有日本進口的醃漬櫻花
很不錯吃!
鱈魚很新鮮,口感很不錯!
這道是蒜味龍蝦
龍蝦是一定非常新鮮的,因為是整隻活著煎
吃起來除了因為香蒜醬汁有點過油之外,其它都很不錯!
不要問我為啥現在才上沙拉,我也很想問廚師!
這個沙拉非常普通,跟紅錵鐵板燒簡直沒得比!
接下來的兩道是肋眼牛排及肋眼牛炒高麗菜
前者大約只有五分熟,不過靖可能吃過更好吃的肋眼牛
這裡靖就覺得普普了,不難吃,但也不特別好吃!
可以配著吃的蒜頭,煎的不夠脆,口感綿綿的,靖不愛。
至於後者的高麗菜炒的非常甜脆,牛肉的部分則是比前者老
看網站上的說明才知道這是送的
老實說,靖不知道為啥鐵板燒會有這道菜,尤其是之前已經喝過湯的情況下
喝起來過鹹,反而顯不出蛤仔湯的美味鮮甜
個人覺得倒不如不要送!
最後是甜點、水果及附餐飲料的部分
水果有西瓜、哈蜜瓜、木瓜、鳳梨,都不會很甜
只有西瓜最甜!
甜點是焦糖布丁,綿密的口感,還不賴!
附餐飲料我們只選了冰紅茶和熱咖啡
冰紅茶很普通,而熱咖啡靖爸覺得不夠好喝!
對於尚林鐵板燒的總評價
大概就是服務人員還蠻熱心的,我們沒點飲料就送了我們香檳
還會不時的詢問我們意見及跟我們聊天
但是就菜色而言,靖會覺得和花錵點差不多的價格套餐
花錵明顯出色很多,而且每道料理都很有創意,讓人印象較為深刻
而尚林鐵板燒,靖只能說菜色普通,不會讓人想再去一次!
尚林鐵板燒
02-25471100
台北市民生東路三段131號B1
http://www.thesunlit.com.tw/
- Aug 06 Mon 2007 02:43
食記。尚林鐵板燒
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